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金年会师生发明餐饮废水高效油水分离系统
时间:2022-08-03 来源:宣传部 作者:

7月30日,第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛湖北省复赛在湖北工业大学落幕。由我校选送的“碧水清——餐饮废水零排放专家”项目,以全省第三的佳绩荣获高职赛道创意项目金奖。

餐饮废水在破坏自然环境,影响植被生长,恶化水质,给水处理带来压力的同时,还影响城市管网,容易堵塞;废水中的脂肪酸异味重,污染环境,危害人们身体健康。此前,国务院出台《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》。《意见》明确指出,以集体食堂和大中型餐饮单位为重点,推行餐饮企业安装油水分离器,建立餐厨废弃物管理台账,加强管理环节管控。

靠着传承和钻研,凭着专注和坚守,六年来,“碧水清——餐饮废水零排放专家”负责人张恒瑜和他的团队不懈追求油水分离技术的极致,依托平台资源,已自主研发出全自动油水分离装置。该设备具有自动排渣、自动除油、远程监控等多项功能,申报专利11项,在多个方面对餐饮污水处理技术进行重大创新,是国内外综合处理效果、性价比十分理想的餐饮油污水处理设备。

期间,团队采集3127份油脂颗粒,分析油脂成分,独创微纳米气浮工艺模型用纯物理工艺,实现除油率98.9%,处于国内领先、世界一流水平;经过1263次工艺打磨,设计出除渣链板的最优孔径等参数;经过213天的平台耐压测试,搭建物联网台账监管系统,全程监控餐饮废水排放;独创油、水、渣微生态循环模式,变废为宝。

通过改进除渣机构、优化工艺,解决了强除渣堵塞和小颗粒油脂分离难问题,提高净化效率25.5 %,降低维护成本35.5%;搭建云端台账物联网系统,动态监管设备运行状况,为政府环保和城管部门提供了有力的管理抓手。在半年多的试点运营中,为城管部门减少垃圾收运费39.9%,降低收运人力投入34%,降低政府收运补贴约30%,降低人力监控成本35%。整套系统降低了餐饮废水处理成本,很好地解决了餐饮废水排放的相关难题。

碧水清团队坚持“环保缔造生活,精诚引领未来”的宗旨,已为有资质的企业提供技术服务试点案例100余件,依托省级创客空间迭代产品,进一步降低使用成本10%,优化净化效果。联合生态企业,变废为宝,净化城市,打造油、水、渣生态微循环圈,建立微生态循环模式,打造了可持续发展的环境。


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